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잎새버섯, 영지버섯 등에에 들어있는 베타글루칸과 같은 다당류는 세포벽에 존재합니다. 다른 예로는 조류, 효모, 박테리아 및 보리가 있습니다. 수용성 섬유소는 많은 건강상의 이점을 제공합니다. 즉, 장내 박테리아를 돕고 신체의 면역, 혈당 조절 및 콜레스테롤 수치 조절에 도움을 줍니다.
베타글루칸이 어떻게 우리몸에 도움을 주나요??
베타글루칸은 수용성 섬유질의 일종으로 물에 부분적으로 용해되어 소화관에서 음식물이 통과하는 속도를 늦추는 데 도움이 됩니다. 결과적으로 신체는 탄수화물을 소화하는 데 조금 더 많은 시간이 필요하므로 더 오랜 시간 동안 포만감을 느끼게 됩니다. 이는 신체가 식사를 대사하는 데 더 오래 걸리므로 혈당 수치를 유지할 수 있기 때문입니다. 수용성 식이섬유는 소화가 잘 되지 않아 흡수되지 않고 장을 통해 이동합니다. 또한, 이 글루칸은 항산화 물질로 가득 차 있습니다. 즉, 지방을 더 빨리 연소시키는 데 도움이 됩니다.
베타글루칸의 주요 장점
전문가들은 베타글루칸이 당신의 건강을 향상시킬 것이라고 말합니다. 이러한 장점의 예는 다음과 같습니다.
신체의 중성지방과 콜레스테롤을 줄여 심장을 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 건강한 혈당 수치를 지원하는 동시에 포만감을 높여 체중 조절에 도움이 됩니다. 장내 세균의 발달을 개선하고 단쇄 지방산 생산을 증가시킵니다. 면역 체계를 강화하고 바이러스, 스트레스 및 피로로부터 방어하십시오. 피부에 수분을 공급하고 부드럽게 합니다.
그러면 어떻게 베타글루칸을 섭취할 수 있을까요?
베타글루칸은 다음 식품에서 찾을 수 있습니다. 위에서 언급한 이점을 얻으려면 이러한 음식을 섭취할 수 있습니다.
- 해초
- 보리 섬유로 만든 곡물
- 큰 커널 및 귀리 품종
- 표고버섯, 칠면조꼬리, 잎새버섯, 영지버섯은 모두 기능성 버섯입니다.
체내에서 베타글루칸을 생성할 수 없기 때문에 기능성 버섯을 사거나 사야 할 수도 있습니다. 영지버섯은 약해진 면역 체계를 회복하고 과민 반응을 진정시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 식단에 포함시키려면 정기적으로 특정 이점이 있는 버섯을 섭취하는 것이 좋습니다. 버섯 가루를 구입할 수도 있습니다. 액체 형태에는 오일이 포함됩니다.
베타글루칸의 모든 장점을 알지 못하더라도 그 효과를 믿을 수 있는 충분한 데이터가 있습니다. 결과적으로 탁월한 장 건강과 기능적인 면역 체계를 달성하려는 경우 원하는 형태로 베타 글루칸 보충제를 섭취하는 것이 좋습니다.
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